- янтарнокислый натрий
-
янтарнокислый натрий
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый нейтрализацией янтарной кислоты едким натром, представляющий собой белый кристаллический порошок без запаха.
[ГОСТ Р 53045-2008]
Тематики
- пищевые добавки
Обобщающие термины
- регуляторы кислотности пищевых продуктов
EN
- sodium succinate
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Смотреть что такое "янтарнокислый натрий" в других словарях:
E364 — Название: Сукцинаты мононатрия, динатрия (янтарнокислый натрий 1 замещённый, 2 замещённый) Использование в России: Разрешено Основные функции: Регулятор кислотности усилитель вкуса и аромата Степень опасности: Вредное действие, противопоказания:… … Пищевые добавки
янтарнокислый натрий
18+
© Академик, 2000-2025
- Обратная связь: Техподдержка, Реклама на сайте
Экспорт словарей на сайты, сделанные на PHP, Joomla, Drupal, WordPress, MODx.